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[큐라이너] 냄비에 얼룩덜룩한 하얀 자국이 남았어요. 이게 뭔가요?

작성자 BK쿡웨어(ip:)

작성일 2022-09-23

조회 119

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스테인리스 표면에 생기는 하얀(무지갯빛) 얼룩은 식재료의 염분과 물, 스테인리스 표면이 반응하여 미네랄 자국을 남기는 것으로 일반적인 조리 후에도 발생할 수 있습니다. 

해로운 물질이 아니므로 냄비를 그대로 사용해도 전혀 문제가 되지 않습니다. 

 

만약 이 자국을 깨끗하게 세척하고 싶다면 산 성분이 있는 레몬을 잘라서 문지르거나 물을 가득 담고 구연산이나 식초를 첨가하여 끓인 후 세척하면 제거할 수 있으니 참고해 주시기 바랍니다.


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